Оселедець та плавлений сирок – найкраще поєднання! Салат, що точно стане вашим улюбленим! Записуйте рецепт!

Одного разу на свій день народження мене запросила колега по роботі. І на святковому столі я помітила салат, який просто змели за декілька хвилин. Я встигла скуштувати лише одну ложечку, та не завадило мені оцінити його неймовірний смак, звичайно, я попросила рецепт. Цей салат з оселедцем просто полонив моє серце, і всім домашнім він сподобався. Та й гості на свято його просто змітають зі столу, а подруги просять рецепт. Тепер я готую його на кожне свято (та й у будень також)! Записуйте рецепт!

Смачний та ніжний салат з оселедцем та плавленим сирком

Складники:

• один оселедець;
• одне зелене яблуко;
• п’ять яєць;
• два плавлених сирки;
• одна цибулина;
• сік половини лимона;
• майонез – 50 грамів.

Приготування:

1. Відваріть яйця, очистьте та помийте цибулю та яблуко. Оселедець очистьте від шкірки та кісточок. Видаліть голову та хвіст, щоб залишилося лише філе. На цьому приготування закінчуються.
2. Цибулю наріжте мілко та в невеликій мисці змішайте з лимонним соком.

   

3. Філе оселедця наріжте кубиками невеликого розміру.
4. Яблуко натріть на терці.
5. Очистьте яйця. Відділіть жовтки від білків. Жовтки розімніть вилкою, а білки натріть на терці.
6. Плавлені сирки натріть на терці. Щоб цей процес проходив краще, сирки попередньо заморозьте.

   

7. Візьміть плоску тарілку та кільце для сервіровки. Викладайте салат шарами.
8. Перший шар – це оселедець. Далі – цибуля (краще її перед цим трохи віджати, щоб позбутися зайвої вологи). Далі – сіточка з майонезу.
9. Третій шар – натерте яблуко. Далі – майонезна сітка.
10. Четвертий шар – це подрібнені жовтки. Далі – знову майонезна сітка.
11. П’ятий шар – це плавлені сирки. Далі – майонезна сітка.
12. Останній шар – натерті білки.

    

13. Після приготування помістіть салат на декілька годин у холодильник. Так він настоїться та буде краще тримати форму.

Готовий салат прикрасьте на ваш смак! Ніжний салат з оселедця та сирків готовий! Смачного!