30 хвилин і готово – смачні та соковиті котлети швидко та без смаження!

Коли я була маленькою, то часто дивувалася, як мама все встигає. Адже прийшовши з роботи, вона могла і з нами уроки повчити, і за півгодини вечерю приготувати, і серіал улюблений подивитися. Згодом, коли я підросла, мама поділилася зі мною багатьма своїми секретами, зокрема, і «швидкими» рецептами. Так гору котлет можна приготувати всього за 30 хвилин і не стояти біля плити, чекаючи поки вони смажаться.

Рецепт соковитих, смачних та «швидких» котлет

Складники:

• 0,5 кілограма фаршу (на ваш смак);
• 0,2 кілограма цибулі;
• 0,2 кілограма капусти;
• 1 яйце;
• 1 столова ложка томатної пасти або соусу;
• 3-4 столових ложки сметани;
• 1 яйце;
• 2 столових ложки води;
• сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування:

1. Якщо капуста стара або жорстка, то попередньо залийте її окропом. Далі капусту слід дуже тонко нашинкувати.

   

2. Цибулю мілко нарізаємо або подрібнюємо в блендері.
3. Змішуємо фарш, цибулю, капусту. Додаємо яйце, спеції та вимішуємо до однорідності.

   

4. Форму для випікання змащуємо рослинною олією. Формуємо котлети та викладаємо на форму.

   

5. Змішуємо воду, томатну пасту та сметану та заливаємо котлети. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Смачні та соковиті котлети готові! Смачного!

Якщо Вам сподобався рецепт, напишіть будь ласка про це в коментарях, щоб ми знали, що робимо щось корисне.