Коли я була маленькою, то часто дивувалася, як мама все встигає. Адже прийшовши з роботи, вона могла і з нами уроки повчити, і за півгодини вечерю приготувати, і серіал улюблений подивитися. Згодом, коли я підросла, мама поділилася зі мною багатьма своїми секретами, зокрема, і «швидкими» рецептами. Так гору котлет можна приготувати всього за 30 хвилин і не стояти біля плити, чекаючи поки вони смажаться.
Рецепт соковитих, смачних та «швидких» котлет
Складники:
- 0,5 кілограма фаршу (на ваш смак);
- 0,2 кілограма цибулі;
- 0,2 кілограма капусти;
- 1 яйце;
- 1 столова ложка томатної пасти або соусу;
- 3-4 столових ложки сметани;
- 1 яйце;
- 2 столових ложки води;
- сіль, перець, спеції – за смаком.
Приготування:
- Якщо капуста стара або жорстка, то попередньо залийте її окропом. Далі капусту слід дуже тонко нашинкувати.
Джерело: edadacha.ru - Цибулю мілко нарізаємо або подрібнюємо в блендері.
- Змішуємо фарш, цибулю, капусту. Додаємо яйце, спеції та вимішуємо до однорідності.
Джерело: 4.bp.blogspot.com - Форму для випікання змащуємо рослинною олією. Формуємо котлети та викладаємо на форму.
Джерело: souspark.ru - Змішуємо воду, томатну пасту та сметану та заливаємо котлети. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Смачні та соковиті котлети готові! Смачного!
Якщо Вам сподобався рецепт, напишіть будь ласка про це в коментарях, щоб ми знали, що робимо щось корисне.
