Моя сестра справжня господиня, і гостини у неї – це насолода. Минулих вихідних моєму племіннику було 18 років, і в честь такого свята вона наготувала шикарний стіл з найсмачнішими та найароматнішими стравами.
На столі була і сирна нарізка, і м’ясна нарізка, і оселедець, і червона риба, і столичні салати, і Олів’є, і шпажки з вершковим сиром та цвіллю, навіть, тарталетки з ікрою! Хоча моєї найулюбленішою стравою була рулетики з лаваша з червоною рибою та горішками.
Звісно не обійшлося і без класики звичайних бутербродів з ковбаскою та грінок зі шпротами, хоча найбільше мої любі діти полюбляють її пиріжки зі смачними та солодкими начинками.
Не обійшлося і без гарячих страв макаронів, картоплі, курячих крилець, та інших різних гарнірів.
Цього разу сестра приготувала зовсім інші пиріжки й вони розліталися між нами, мов гарячі. Звісно, ми не стрималися і випитали у сестри рецепт! Зараз я з вами ним поділюся!
Отже, вам знадобиться: 1 яйце; 2 столові ложки дріжджів; 50 г маргарину; 1/4 стакана молока; 100 г борошна; сіль та цукор на смак.
Приготування:
До підігрітого молока ми додаємо дріжджі та цукор. Потім додаємо наперед збиті яйця, розтоплене масло, сіль та борошно.
Після цього отриману суміш ми замішуємо і прикриваємо її рушником у певній посудині, залишаючи до підйому. Після додаємо начинку та поміщаємо у духовку.
Приємного апетиту!
