Впевнена, що не існує людей, які не люблять картоплі. Правда, одні обожнюють смажену, інші печену, одні з цибулею, а другі з овочами. Картопля смачна у будь-яких приготуваннях, але майже всі неправильно її готують!
Чомусь більшість дорослих ще з підліткового віку нам нав’язували думку, що солити все потрібно перед приготуванням, або у процесі, але саме до картоплі це не відноситься, тому що у такому випадку вона не зможе добре просмажитися і не отримає того самого бажаного червоного відтінку!
Тому сучасні кухарі рекомендують усім господаркам солити картоплю після її приготування, тобто уже готовою.
А крім цього вони рекомендують купити приправу паприки та додавати її до картоплі, тоді вона стане ще смачнішою та!
А які правила приготування картоплі знаєте ви?
