Для приготування цієї апетитної страви з яєць та капусти ви витратите всього кілька хвилин, а насолоджуватиметесь набагато довше!

Ми з сім’єю намагаємось дотримуватися правильного харчування, тому вживаємо велику кількість овочів. Звичайно, просто так їх їсти постійно нудно, тому і я постійно шукаю щось нове та цікаве. Рік тому я знайшла рецепт з капусти, що покорив серце кожного члена родини.

У цій страв ми знайшли не тільки довершений смак, а ще й той гарантований «плюс», що їсти її можна, як самостійно, так, як і гарнір до основної страви! Ви тільки спробуйте приготувати цю страву, то потім не зможете припинити її готувати!

Отже, вам знадобиться:

• Великий качан капусти;
• Чотири яйця;
• 5 грамів гірчиці;
• На смак: перець та сіль;
• Борошно;
• Масло.

Покрокове приготування:

Крок No1. Розріжте капусту на дві рівні частини та видаліть непотрібне.

Крок No2. Дві частини капусти розріжте ще на вертикальні частини, товщиною близько 2 сантиметрів.

Крок No3. До розбитих яєць додайте спеції (гірчицю, сіль та перець) й добре перемішайте. Тоді частини капусти вмокаємо у дану суміш.

Крок No4. В окрему миску насипте борошна та обвалюйте у ньому кожен шматок капусти.

Крок No5. На сковорідці з маслом обжарюємо отриману капусту у яйці на середньому вогні.

Крок No6. Чекаємо, доки на ній не з’явиться золота скоринка та виймаємо.

Після приготування ви отримаєте хрумку та м’яку капусту з золотим відтінком, що не може не сподобатися людині, яка хоч трохи любить цей овоч.

І які цікаві рецепти приготування капусти ви знаєте?