Краще за шубу, і варити нічого не треба: Смачний та ароматний салат з оселедцем

Якщо ви полюбляєте салати з оселедцем, а шуба вже приїлася, або, навпаки, хочете приготувати щось із цією рибою, та не хочете довго варити всі овочі, а потім збирати салат, то цей рецепт для вас. Цей салат можна готувати хоч кожного дня, і він стане окрасою кожного столу. Мені він подобається набагато більше, ніж шуба, тому готую його дуже часто.

Рецепт салату з оселедцем

Складники:

• слабосолений оселедець – 1 штука;
• морква по-корейськи – 200 грамів;
• цибуля – 1 штука;
• консервований горох – 1 банка;
• зелена цибуля – 100-200 грамів (на смак);
• яблучний оцет – 2 столові ложки;
• олія рослинна – 2 столові ложки;
• зернова гірчиця – 1 чайна ложка;
• перець, сіль, чилі – за смаком.

Приготування:

1. Рибу очистьте, промийте, видаліть кишківник. Відділіть філе риби, виберіть кістки та наріжте невеликими кусочками.

   

2. Цибулю очистьте, помийте та наріжте півкільцями.

   

3. Зелень також промийте та наріжте невеликими шматочками.

   

4. Зелену та звичайну цибулю змішайте, додайте оцет, олію, спеції та гірчицю. Перемішайте знову.

   

5. У мисці змішайте цибулю зі спеціями, оселедець, горох. Перемішайте.

   

6. Накрийте салат та покладіть до морозильної камери на 1 годину.

   

Дістаньте сала та прикрасьте за смаком! Готово! Смачного!