Любите вареники з сиром, але немає часу готувати? Ліниві вареники – смачно й швидко

Хто ж не любить смачненькі солодкі вареники з м’яким сиром? З маслом та сметаною – це просто смакота. Та готувати їх дуже довго. Якщо ви заклопотана господиня, але ваші домашні обожнюють вареники, записуйте рецепт. Усе готується дуже швидко й з мінімумом зусиль.

Рецепт смачних лінивих вареників з сиром

Складники:

• 0,5 кілограма сиру;
• 5-6 столових ложок манки (можна замінити на борошно, але так вони виходять ніжнішими);
• 1-2 яйця;
• цукор – за смаком;
• масло та сметана – для подачі.

Приготування:

1. У мисці змішайте сир, манку та цукор. Перемішайте до однорідності та залиште на 15 хвилин.

   

2. Викладіть «тісто» на пласку широку тарілку та розподіліть рівномірно по її поверхні, щоб вийшов пласт завтовшки 2 сантиметри.

   

3. Поставте каструлю з водою на вогонь. Закип’ятіть та трохи підсоліть.
4. Відокремлюйте невеликі шматочки тіста ложкою та кидайте в окріп.

   

5. Варіть після повторного закипання протягом декількох хвилин. Витягніть вареники.

Ось і все! Смачні ліниві вареники готові! Подавайте їх з маслом, сметаною та улюбленими фруктами чи ягодами! Смачного!