Любите печінку, та не можете обрати рецепт? То приготуйте її саме так – без борошна та сметани. Це досить економно, швидко та смачно. Навіть посуд після приготування мити не треба!
Рецепт найсмачнішої печінки без борошна та сметани
Складники:
- 500 грамів печінки (будь-якої, на ваш смак);
- 1-2 цибулини;
- сіль, перець, спеції – за смаком.
Приготування:
- Промийте печінку, очистьте (якщо треба) та наріжте невеликими кубиками.
- Візьміть фольгу, зробіть з неї невелику чашу. Покладіть чашу на деко.
- Усередину чаші покладіть печінку, нарізану кільцями цибулю. Посоліть, поперчіть, додайте спеції. Перемішайте.
- Випікайте протягом півгодини в розігрітій до 180 градусів духовці.
- Прикрасьте зеленню.
Готово! Смачного! Таку печінку можна подавати з гарніром або як окрему страву.