КУХНЯ

Оладки на кефірі з курячим філе – швидкий та смачний сніданок!

Сніданок повинен бути смачним, а головне – готуватися швидко. Саме тому оладки в «топі» страв на сніданок. А якщо готувати їх на кефірі вони виходять дуже пишними й з ніжною скоринкою, і якщо додати ще й куряче філе, то страва буде смачною й ситною. Обов’язково спробуйте приготувати саме такі оладки. Записуйте рецепт!

Реклама

Рецепт оладок на кефірі з курячим філе

Джерело: img.delo-vcusa.ru

Складники:

Реклама
  • 500 грамів курячого філе;
  • 1 велика цибулина;
  • 250 мілілітрів кефіру;
  • 1 яйце;
  • 3 столові ложки борошна;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування:

  1. Філе промийте, поріжте та перекрутіть у м’ясорубці.

    Джерело: vnews34.ru
  2. Цибулю очистьте, помийте та також пропустіть через м’ясорубку.
  3. Змішайте фарш та цибулю, додайте сіль та спеції.
  4. Додайте до фаршу яйце, борошно, кефір та перемішайте знову.

    Джерело: img.delo-vcusa.ru
  5. Суміш повинна вийти досить густою. Густішою, ніж на звичайні оладки. Якщо тісто рідке, то додайте ще трішки борошна.
  6. Сковорідку змастіть рослинною олією та поставте на вогонь.

    Джерело: images.kot-antrekot.ru
  7. У розігріту сковорідку викладайте по 1 столовій ложці та формуйте оладки. Смажте по декілька хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.

Смачні та ніжні оладки готові! Подавайте їх з будь-яким гарніром або соусом гарячими! Смачного!

Реклама

Також цiкаво:

Close