Оригінальний салат з незвичайним смаком! Обов’язково приготуйте на свята «Дамський каприз»!

Усі знають про поєднання чорнослив і м’ясо, проте не всім відомо, що салат з ними виходить досить незвичний та надзвичайно смачний. Я готую його вже багато років, і кожного разу хтось обов’язково просить рецепт. «Дамський каприз» просто змітають зі столу, тож записуйте та обов’язково приготуйте.

Рецепт оригінального салату «Дамський каприз»

Складники:

• курине філе – 200-300 грамів (1 штука);
• чорнослив – 150 грамів;
• шампіньйони – 300 грамів;
• кукурудза консервована – 1 банка;
• морковка по-корейськи – 150 грамів;
• цибуля – 1 штука;
• майонез – 100 грамів;
• сіль, перець, спеції – за смаком.

Приготування:

1. Очистьте, помийте та наріжте цибулю півкільцями. Потім обдайте окропом та замаринуйте в оцті з сіллю та цукром.

   

2. Філе поріжте невеликими кубиками. Сковорідку змастіть невеликою кількістю олії та обсмажте філе з обох сторін до золотистої скоринки.

   

3. Шампіньйони також поріжте та обсмажте.

   

4. Чорнослив поріжте кубиками.

   

5. Моркву також поріжте, щоб не було задовгих шматків.

   

6. У мисці змішайте всі інгредієнти та додайте майонез та спеції.

   

7. Розкладіть салат по креманках або викладіть на блюдо та прикрасьте за смаком.

Салат готовий! Смачного!