Ріжки з рисом та сардиною – проста та смачна вечеря! Обов’язково приготуйте, усі будуть у захваті!

Жінки часто зіштовхуються з проблемою, що готувати. Особливо не хочеться про це думати після тяжкого робочого дня. У таких випадках рецепти «швидких» вечерь на вагу золота. Поділюся з вами ще одним. Мені про нього розповіла подруга, і тепер я готую ріжки з рисом та сардиною декілька разів на тиждень. І мої домашні в захваті! Скористайтеся простим рецептом і ви.

Ріжки з рисом та сардиною – проста та смачна вечеря!

Вам знадобляться:

• вафельні трубочки (ріжки) – 1 пачка;
• довгозернистий рис – 300 грамів;
• сардина у власному соці або в олії (у томаті брат не можна) – 1 баночка;
• яйця – 2 штуки;
• цибуля – 1-2 штуки;
• сіль, перець, спеції – на ваш смак.

Приготування:

1. Рис пропарьте.

   

2. Цибулю очистьте, помийте, поріжте кубиками та обсмажте на невеликій кількості олії.

   

3. Сардину розімніть вилкою прямо в банці, не зливаючи сік або олію. Додайте до рису сардину та цибулю, поперчіть, посоліть та додайте спецій. Перемішайте.

   

4. Сумішшю «нафаршируйте» вафельні ріжки та залиште їх на деякий час розмокати. Яйця збийте.

   

5. Розігрійте пательню з невеликою кількістю олії. Змочіть кожен ріжок у яйцях та обсмажуйте з усіх сторін на невеликому вогні.

Смачна та просто вечеря готова! Подавайте ріжки з гарніром або їжте просто так! Смачного!