Цього разу мені хочеться поділитися з вами відразу двома чудовими рецептами салатів, які я готую, коли дотримуюся дієти й без неї теж.
Перший салат найкраще готувати на обід, адже досить поживний, корисний і надзвичайно смачний.
Необхідні інгредієнти для першого салату:
- Куряча грудка – 250 г;
- Пекінська капуста – 100 г;
- Сир жирністю не більше 5% – 50 г;
- Натуральний йогурт – 50 мл;
- Сіль в залежності від смаку.
Приступаємо до приготування:
- Курку необхідно зварити. Після того, як охолоне, наріжте її шматочками або, можете її порвати дрібно руками.
- Сир крупно натріть.
- Капусту тонко нашаткуйте. Якщо ви вирішили приготувати з білокачанної, то посоліть і помніть її, щоб вона стала більш м’якою.
- З’єднайте всі інгредієнти й заправте йогуртом. Посоліть, але можете замість солі додати соєвого соусу, як роблю я. Мені здається, що так смачніше.
Перемішайте і можете їсти!
Другий салат прекрасно підходить для вечері
Рецепт я дізналася від подруги, яка живе в Німеччині. Завдяки їй я полюбила тунець. Правда, консерви зараз виросли в ціні, але тунець — це святе, тому не шкода грошей.
Необхідні інгредієнти для другого салату:
- Консервований тунець — одна баночка;
- Пекінська капуста – 150 г;
- Огірок свіжий – 150 г;
- Сіль в залежності від смаку;
- Оливкова олія, якщо консерви без масла.
Приступаємо до приготування:
- Капусту дрібно наріжте.
2. Огірок наріжте брусочками.
3. Консерву тунця відкриваєте прямо перед тим, як збираєтеся подавати салат, а то його можна з’їсти так)))) тунець підходить будь-який, але краще за все з маслом і подрібнений. Мені здається він смачніший.
4. З’єднайте всі інгредієнти. Посоліть і можете не додавати в салат масло, якщо консерви з маслом. В іншому випадку заправте оливковою олією.
Я помітила, що чоловікам ці салати теж дуже подобаються, особливо моєму чоловіку і сину. Я готую їх навіть іноді для гостей, і чоловіки завжди із задоволенням їдять.