Це рецепт відмінної лазаньї, головною особливістю якої є використання тонкого лаваша! Готується вона швидко й без зайвих зусиль, тому обов’язково спробуй її приготувати та поділися рецептом з друзями!
Отже, для її приготування вам знадобиться:
- 0,5 кілограмів фаршу;
- 2 шт. цибулі;
- 0,5 кілограмів грибів;
- Тонкий лаваш;
- 200 мілілітрів молока;
- Сир.
Покрокове приготування:
Крок No1. На сковорідці смажимо гриби з цибулею та фаршем
Крок No2. На смак солимо та перчимо фарш.
Крок No3. У форму (змазану олією/маслом, в яку ми поміщатимемо лазанью, пошарово викладаємо лаваш – гриби – лаваш – цибуля тощо.
Крок No4. До склянки молока додаємо борошно та ретельно його перемішуємо, тоді додаємо дрібку солі. Переміщуємо всю суміш, ставимо на середній вогонь та чекаємо поки вона почне загустіти й тільки тоді знімаємо з вогню.
Крок No5. Отриманим у минулому кроці соусом ми поливаємо всю лазанью й наверх кришимо сир на тертці.
Крок No6. Залишаємо лазанью у духовці на пів години, доки не з’явиться золотиста скоринка.
(Інгредієнти ви можете коригувати під себе, залежно від ваших побажань).
Смачного!
