Цей батон дуже смачний й не містить у собі жодного яйця! Його може приготувати, як і початківець, так і досвічена домогосподарка, тому що всі отримають один результат – ароматний домашній хліб, після якого не можна повернутися до магазинного!
Отже, для його приготування вам знадобиться:
- 1,5 склянки пшеничного борошна (просіяного);
- Маленька пачка сухих дріжджів;
- 5 грамів цукру;
- 5 грамів солі;
- 1 склянка води;
- 3 столові ложки олії.
Покрокове приготування
Крок No1. Змішайте всі сухі інгредієнти, а саме борошно, цукор, сіль та дріжджі.
Крок No2. До сухих інгредієнтів додайте воду та почніть вимішувати тісто.
Крок No3. Вимішане тісто залишіть у приміщенні з кімнатною температурою на 30 хвилин.
Крок No4. Обмокніть все тісто у борошні та спочатку розгорніть його у пласт, а потім спробуйте зробити з нього форму рулет.
Крок No5. Після першої спроби надати тісту форми рулету, розгорніть його у пласт.
Крок No6. Надайте тістові форми батона.
Крок No7. Присипте форму для запікання борошном, а саме тісто змастіть молоком.
Крок No8. Зробіть надрізи на тістові.
Крок No9. Залишіть батон готуватися у духовці (розігрітій) до 180 градусів на 30 хвилин.
Смачного!
