Цей десерт сподобається абсолютно кожному: від маленької дитини до людини літнього віку! Він неймовірний на смак, і його точно не варто обходити боком тим, хто обожнює шоколад! А приготувати його зможе кожен!
Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування «Шоколадного пудингу»:
- 20 грамів борошна;
- 5 склянок молока;
- 100 мілілітрів вершків;
- 30 грамів крохмалю;
- 45 грамів какао;
- Один жовток;
- 200 грамів цукру.
Покрокове приготування:
1. З’єднуємо в одній посудині молоко та вершки.
2. Додаємо до нього жовток й добре перемішуємо, а після порційно додаємо цукор й перемішуємо. Таким же способом додаємо борошно, крохмаль та какао.
3. Суміш ставимо варитися протягом 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Знімаємо її з вогню, коли бачимо, що суміш стала густішою.
4. Заливаємо пудинг у потрібні посудини й залишаємо їх охолонути. Коли вони охолонуть, то ставимо у холодильник на кілька годин.
Приємного апетиту!
