Смачна закуска за 15 хвилин! Лаваш, сьомга та сир – і готово! Підійде на свято та в будень, і навіть для тих, хто на дієті, мої домашні просто в захваті!

Часто господині повинні гадати, щоб смачненького приготувати. І така проблема постає перед жінками не тільки на свято, а й у будень, і часто господині просто не мають багато часу, щоб проводити його на кухні. Тож якщо вам захотілося смачненького або просто потрібно приготувати щось до святкового столу, то оберіть цю закуску. Вона здивує вас та гостей приємним смаком, до того ж дуже проста в приготуванні!

Сучасні жінки змушені жити в досить швидкому ритмі. Тому часто на приготування шедеврів кулінарії просто не вистачає часу. Та з цією закускою вам не доведеться «стирчати» на кухні по дві години. Рецепт мені порадила моя подруга. І тепер я ділюся ним з вами!

Смачна закуска з лаваша та червоної риби

Вам знадобляться:

• лаваш – 1 або 2 штуки;
• сьомга (філе) – 250 грамів;
• вершковий сир – 200 грамів;
• лимонний сік – 1 чайна ложка;
• сіль, спеції, зелень – на ваш смак.

Приготування:

1. Філе сьомги нарізаємо крупними кубиками або полосками.

   

2. Зелень промиваємо та мілко нарізаємо.
3. У великій мисці змішуємо сьомгу, вершковий сир, спеції, сіль, лимонний сік та зелень.

   

4. Лаваш розгортаємо. Викладаємо на нього начинку та закручуємо рулетом. Рулет з лаваша закручуємо у харчову плівку.
5. Кладемо рулет у холодильник на 1-2 години, щоб він гарно тримав форму.

   

6. Перед подачею розрізаємо рулет із лаваша на невеликі частини.

Смачна закуска з лаваша готова! Я подаю її на плоскій тарілці, прикрасивши зеленню. Ви можете прикрасити закуска на ваш смак! Смачного!